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食品校史馆文化展厅设计展室内设计(附件)

2020-12-20 11:10编辑: www.51jrft.com51今日论文网
目 录
1环境背景分析1
1.1食品学院背景1
1.2场地基本情况和现状分析1
2设计风格的确立1
3 设计目的意义2
4 方案概述 2
4.1 校史馆室内设计概述3
4.2 设计要素3
4.2.1 色彩的运用3
4.2.2 灯光4
4.2.3 展示空间设计4
4.2.4 人性化4
5创新与不足5
结论5
致谢5
1 环境背景分析
1.1食品学院背景
江苏食品职业技术学院,是经省人民政府批准、国家教育部备案的具有高等学历教育资格的公办全日制普通高等学校。学院由江苏省人民政府主办,江苏省教育厅主管,是国内唯一一所独立设置的以食品科学为特色的高等职业技术学院。2008年被确定为江苏省17所省级示范性高职院校立项建设单位,2010年进入全国100所国家示范性(骨干)高职院校重点建设单位的行列。
学院占地1269亩,总建筑面积近28万平米,现有全日制在校生11000余人。学院紧临周恩来纪念馆、吴承恩故居等游览名胜,环境清新优雅,文化氛围浓厚,是青年学生求知读书的理想学府。
江苏省食品学校
1960年,江苏省食品学校创建,后停办;
1979年,南京工学院(淮阴专科班)创建;
1981年,南京工学院(淮阴专科班)改建为江苏省淮阴食品工业学校;
1997年,江苏省淮阴食品工业学校更名为江苏省食品学校;
江苏省淮安经贸学校
1964年,江苏省淮阴专区供销商业学校创建;
1968年,江苏省淮阴专区供销商业学校停办;
1979年,江苏省淮阴专区供销商业学校复校并更名为江苏省淮阴供销学校;
2001年,江苏省淮阴供销学校更名为江苏省淮安经贸学校;
2002年,江苏省食品学校、江苏省淮安经贸学校合并升格为江苏食品职业技术学院。
1.2场地基本情况和现状分析
本课题场地在食品学院图书馆6楼,南面采光较好,场地空间有1200多个平方,主要是室内工装 *51今日免费论文网|www.51jrft.com +Q: 3 5 1 9 1 6 0 7 2 

1979年,江苏省淮阴专区供销商业学校复校并更名为江苏省淮阴供销学校;
2001年,江苏省淮阴供销学校更名为江苏省淮安经贸学校;
2002年,江苏省食品学校、江苏省淮安经贸学校合并升格为江苏食品职业技术学院。
1.2场地基本情况和现状分析
本课题场地在食品学院图书馆6楼,南面采光较好,场地空间有1200多个平方,主要是室内工装设计,场地是展厅的设计也是展示设计的一部分,要以物、人、场等要素最佳空间关系为手段,以传达特定信息为目的的展览、演示活动。结合国内工装市场来设计,需要把该场地分割成8个区域分别是校史馆区、酒文化区、食材区、药材区、食品安全与营养区、食品加工区、烹饪区、未来展望区。
2 设计风格的确立
此次设计风格以“品”为主题,主张“品德、品行、品味”三位一体思想,以人为本,为参观者创造文雅宁静、舒缓压力、释放身心的休闲空间,同时也营造沉重、冷静的氛围。因此在设计中融入了与“品”相关的自然、质朴、简洁、随性、空灵、留白,并且与现代科技相结合,投影、影视、多媒体等,使之契合参观者对于历史和文化底蕴的追求。
淮安食品学院校史馆文化展厅设计考虑与学院文化和学院景观相结合,采取了体现文化过渡的简约平面构图,确定了古朴与现代化结合的设计风格,根据展现内容不同,运用装饰材料、色彩、室内造型等不同的承载方式,既体现学院文化,又不失大体。不会过于死板。
3 设计目的意义
学院是江苏食品职教集团理事长单位。牵头省内外75家行业企业、高中职院校、科研院所和行业协会,组建江苏食品职教集团,创新合作办学机制,探索校企合作长效机制建设,并与江苏省餐饮行业协会联合成立江苏淮扬菜烹饪学院,与江苏今世缘酒业有限公司联合成立江苏今世缘酿酒学院,为深化“多元融合、学做一体”的人才培养模式改革,推进产学研深度融合搭建了重要平台。
此外通过对这一课题的设计研究,使我对“品”有了更加深刻的理解,对校史馆也有了更加深入的认识。全面检验、整合、提升了自己的专业素养,扩散自己的设计创意
的视角和对宏观课题的驾驭和把握能力,掌握、提高和拓展室内环境的设计水平和思维的方法。同时也是对四年专业知识的考察检验,从而进一步提高自己的专业水平。
4 方案概述
4.1校史馆室内设计概述
校史馆作为学院文化信息中心的传统形象,在当今受到了现代交流方式多样化的考验。随着经济和文化的发展,校史馆等文化建筑的社会需求也随之不断增长,中国现代化校史馆建设的高潮必将迎来它的黄金时代,也必将在现代校史馆建设中有着深刻的变化,尤其是在室内设计这个领域。
校史馆展厅的展示设计以人为本,确立“体验”的展示理念,培育校史馆体验兴趣;突出体验诉求,做好目标观众的分析,制定相应的展示形式;深化主题体验,满足个性化体验需求,可持续发展和以人为本将成为校史馆设计的主题,在设计中充分考虑到可持续发展性和参观者的心里认知,将观众的心里感受作为设计的重点。
4.2 校史馆室内设计要素
4.2.1色彩的运用
本案运用充满历史气息的古典色彩,尊重南方北方民俗习惯,并融合淮安当地的传统色调,色彩直接或间接的服务于主题思想,色彩带有一定的感情性,能直接影响到观众的心里情绪,同时也运用现代化主意色彩,可以照顾到不同参观者的感情性,更好地深化主题,突出展品。
4.2.2灯光
本案在整个空间以人工照明为主,自然照明为辅。根据不同空间的照明需求采用像适应的光源,协调好色温和照度,努力衬托展厅的主体功能。既能把参观者的注意力集中到单个展品上来,又能保护脆弱的展品。本案灯光设计借助于一系列的先进科学技术,把自然光线和人工光线平衡合理运用,利用灯光的色温可以控制以人群为基础的展示气氛,而且经过改造的灯光对展品有更好地保护作用,LED和光纤技术的运用能有效减轻紫外线和热度的影响。
4.2.3展厅空间设计
本案内部设计宽敞自由,具有一定的导向性,观众置身陈列环境中,步移景换,参观中电子沙盘、场景模型,又以多媒体、文化墙和整体展示墙柜为辅助展示形式,具有真实感、空间感、流动感、立体感。
4.2.4人性化
本案设计综合社会性、时代感及人性化的生理、心理需求,综合参观者个体差异及淮安本土文化自身特征,充分调动设计手段,在满足单纯的文化学习为目的范畴的同时,提升校史馆的人性化程度,满足现代公共性、文化性、服务性理念。
5 创新与不足
该校史馆以“品”为主题,主张“品德、品行、品味”三位一体思想,以人为本,为参观者创造文雅宁静、舒缓压力、释放身心的休闲空间,同时也营造沉重、冷静的氛围。因此在设计中融入了与“品”相关的自然、质朴、简洁、随性、空灵、留白,并且与现代科技相结合,投影、影视、
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